건강 상식1 병아리콩 단백질 음료 만들기｜아침 포만감 & 혈당 관리 레시피 병아리콩 단백질 음료 만들기｜아침 포만감 & 혈당 관리 레시피병아리콩이 좋은 이유병아리콩은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감 유지에 탁월하며, 혈당을 천천히 올리는 저당지수(GI) 식품으로 알려져 있습니다. 또한 장 건강을 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여해 다이어트, 당뇨 식단, 건강한 아침식사에 매우 적합합니다.병아리콩 음료 만들기 전 준비병아리콩 삶는 방법 (1회 분량 기준)병아리콩을 깨끗이 씻어 10시간 정도 물에 불립니다.불린 콩을 냄비에 담고 30분 정도 삶습니다.삶은 콩을 찬물에 헹구며 껍질을 제거해줍니다.껍질 제거 후 물기를 제거하고 100g씩 소분하여 냉동 보관합니다.Tip: 껍질을 제거하면 식감과 흡수율이 훨씬 좋아져요!단백질 병아리콩 음료 레시피1인분 재료삶아 둔 병아리콩.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
